Edle dråper til jul

I dag hadde vi den tredje julekvelden så langt denne jula – selv om det altså er nyttårsaften. Om noen dager skal vi feire den fjerde. En av årsakene til den omfattende julefeiringen er postgangen fra Norge til Italia. Den er veldig pålitelig, for posten kommer alltid fram, men tiden det tar har variert mellom to dager og fire uker. Vi har derfor åpnet julegaver i flere omganger. Ennå mangler julegavene til oss selv, som ble sendt fra Oslo for to uker siden. Men så har vi noe å glede oss til på nyåret også!

For noen uker siden ble Gunn spurt om det var noe hun savnet her i Italia. Det eneste hun kom på i farten var tran. Tranflaska hun hadde tatt med da vi dro var på det nærmeste tom, og noen erstatning hadde vi ikke funnet i butikkene her.

Da vi hentet posten i dag fikk vi en ny julesending, bl.a. en pakke fra Trondheim. Vi var ekstra spente på hva den kunne inneholde, for det skvalpet mistenkelig inni boblekonvolutten. Stor var overraskelsen og gleden da det skvalpende innholdet viste seg å være Møllers tran!



Vi måtte se en gang til på tolldeklarasjonen – og ganske riktig: Der sto det tran. Godt at Møllers tran selges på solide flasker, tenkte vi. Det er tydeligvis ikke så vanskelig å få sendt pakker med skvalpelyd, så her åpner det seg flere muligheter.



Fortsatt god jul – og godt nytt år!

Jul i Italia

Etter nesten tre måneder i Toscana feirer vi nå jul i olivenlunden, med italienske og norske juletradisjoner i skjønn forening. Vi ønsker alle som har fulgt oss på bloggen vår en riktig god jul og vil samtidig takke for alle hilsener og gode innspill.

Blomster til jul

Det er ikke alltid varmt og godt i Toscana. Slett ikke. Men i dag var det varmt. Vi snakker om årets korteste dag, men temperaturen i skyggen var likevel 14-15 grader midt på dagen. På formiddagen dro vi til sommerbyen Castiglioncello. De to-tre timene vi satt på stranda der og så på folkelivet rakk vi nesten å bli solbrente. Vel hjemme igjen spiste vi lunsj i hagen, mens fluene surret omkring oss. En gresshoppe lettet fra verandaen mens vi satt der, og blomstrende busker skapte en sommerlig ramme rundt det hele.





Men Toscana er kontrastenes land. Om noen dager skal visstnok en frisk nordøst bris feie over landskapet og slette alle sommerfølelser, med maks 4 grader pluss på dagtid. I morgen drar vi avgårde for å kjøpe ved til peisen.

Juleforberedelser

Det nærmer seg jul. Hus og butikker er dekket av blinkende lysrør, og julekaker selges i et ukjent antall overalt hvor mat er å få kjøpt. Juledekorasjoner settes ut i hager og på verandaer. De mest spenstige er kanskje de der julenissen klatrer opp på verandaen i full nissedrakt og med gavesekk på ryggen.



Den virkelig store juledekorasjonen er likevel julekrybben (il presepio). Julekrybber selges over alt, miniatyrer til vinduskarmer og barnerom, større dekorasjoner til butikkvinduer og stuepynt. Eller til hagen.



Man kan godt undres over denne installasjonen. De tilstedeværende i stallen er neppe hentet fra juleevangeliet. Der står det vel heller ikke noe om det italienske flagget. Kanskje var dette mer hagedekorasjon enn juledekorasjon(?)

Det kan man ikke si om julekrybben i klosterkirken Nicosia. Her arbeides det på dugnad i ukevis før å gjøre ferdig en julekrybbe som fyller et helt kor i kirken. Det snekres og males, modelleres i gips, og materialer hentes fra naturen rundt kirken. Det slurves ikke med noe. Gjeternes sauer har f.eks. ekte ull på kroppen!

I julen kommer folk for å se om ikke il presepio di Nicosia er blitt enda større og enda finere enn den var i fjor. Og det har den.

Julekalender

Enkelte blir aldri for gamle for julekalender. Med tida og alderen utvikles det dog nye varianter. Tage, for eksempel, vår venn i Montemagno, tillater seg ett stort stykke julekake hver dag kl. 10.30 – fra 1. desember til julaften.

1. desember i år, som var en regnfull mandag, fikk vi delta på hans julekalender-kake-åpning. En åpning som ble gjort med stor bravur. Tilstede var også Sissel og Edel.



Og det er ikke hvilken som helst julekake vi snakker om. Il Pandoro – Ricetta Classico – en tradisjonell italiensk kake av klassisk oppskrift.

Kaken leveres i en lekker “hatte-eske” og må prepareres før servering. Prepareringen består i at medfølgende melis tømmes i posen som kaken ligger i:



Posen, med kaken i, ristes:



– og vips, så er kaken klar til servering!



Serveringen består av utsøkt italiensk kaffe – og på italiensk vis dypper man kaken i kaffen før man nyter.