Nå har vi vært på olivenolje-shopping! Ikke i Toscana, men så nær vi kan komme uten å reise ut av Norge. I Oslo finnes det en butikk som virkelig har spesialisert seg på olivenolje, og den heter naturligvis Oliviers & Co. Her fikk vi selvsagt smake på oljen før vi kjøpte den, og vi handlet to oljer til bruk i matretter og en til steking.
Men det var en ting vi ikke fant i butikken, og det var vår favorittkaraffel! Vi har allerede funnet vår oljeflaske i Toscana - men det hadde vært fint å ha slike tilgjengelige i Norge også, slik at vi kunne anbefale dem til venner og kjente.
Inntil videre bringer vi et bilde:
Denne flasken er i to deler - begge av glass. Først har vi selve oljebeholderen, akkurat passe stor, slik at den ligger godt i hånden når man bruker den. Kork og helletut er i ett stykke, og nå kommer det geniale: Korken er slipt slik at den passer helt nøyaktig i flasken. Den har dessuten et utfrest spor der luft kan komme inn når man heller, og overskuddsolje kan renne tilbake i beholderen når man setter flasken på bordet igjen. Og selve helletuten har akkurat så stor åpning at man har full kontroll når man skal helle olje f.eks. på en bruschetta. Nå har vi satt i gang et søk for å finne ut hvor denne flasken er å få kjøpt. Følg med, for plutselig er den tilgjengelig i en butikk nær deg. Vi lover å bringe nyheten videre.